日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
捞拌海蜇的做法有哪些
文章导读
凉拌海蜇是广东的传统名菜，凉拌出来的新鲜海蜇经过调味变成一道非常美味的小吃，不但开胃而且还非常的清新，是酷热的夏日最好的选择，那末如何自己在制作出美味的凉拌海蜇呢？小编为大家整理了很多样式的凉拌海蜇，一起来学习一下吧；
做法1
食材准备
水发海蜇头400 克，酱油40 克，醋25 克，姜末5 克，香油3继发性羊角风能治好吗.5 克。
制作步骤
1、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除
2、而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽可能挤干净，放在盆内
3、加入适当的酱油、醋、白糖、麻油和少量味精调味，充分拌匀
，便可食用。
做法2
食材准备
海蜇皮200克 胡萝卜半根 黄瓜半根 香菜1跟 糖适当
制作步骤
1、所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。
2、海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。
3、胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。
4、把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀便可。
食材准备
鸡胸肉1/2个，海蜇皮4两癫痫发作期有哪些症状，小黄瓜1条，红萝卜段1/4杯，盐适当，香油1大匙陕西癫痫的专科医院，糖1/2
黄瓜拌海蜇
大匙，辣椒1/2条，蒜泥1/2大匙。
制作步骤
1.将海蜇皮洗净浸泡，必须重复数次，并试吃海蜇皮的咸度，如果咬下去觉得不会太咸，就可以捞起沥干（海蜇
皮的水份可用布巾协助扭干），小黄瓜切段，辣椒切末备用；
2.鸡胸肉用水煮熟，捞起待凉后，用手拉丝备用，小黄瓜段、红萝卜段用少量盐抓过，使其能够软化，出水后再
将盐水沥掉备用；
3.将所有材料加入香油、糖、辣椒、蒜泥拌匀，待入味后便可食用。
以上文章中所描写的就是凉拌海蜇的做法大全，大家看看制作起来是否是非常的简单呢？而且还很节省时间，虽然简单但是不缺少美味，清清爽爽的是夏天凉菜不二的选择，爱好吃凉菜的朋友们赶忙行动起来动手制作吧，非常好吃哟。
