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香甜美味的红丝绒蛋糕

日期：2016-6-9（原创文章,禁止转载）

香甜美味的红丝绒蛋糕

家里人过生日，在家准备一款红丝绒蛋糕脑外伤癫痫病如何治疗，为家人庆祝生日，这款蛋糕唤起我对蛋糕的热爱，外层的淡奶油到内层的蛋糕以及夹心，各有不同的味道，吃了就会爱上它。

【红丝绒蛋糕】

【主料】低筋面粉50g、

【辅料】蛋黄5个、白砂糖30g、玉米油40g、粟粉10g、红曲粉10g、蛋白5个、白糖60g、柠檬汁3g、淡奶油250g、白糖25g、

【步骤】

1.准备食材

2.蛋黄加入白砂糖，用蛋抽搅打呈乳白色至体积膨胀

3.加入玉米油搅拌均匀

4.低筋面粉、粟粉、红曲粉混合过筛，筛好后加入蛋黄中搅拌均匀，无粉颗粒即可

香甜美味的红丝绒蛋糕

5.蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡，提起打蛋头能拉出尖角即可

6.将三分之一的蛋白霜与面混合，翻拌均匀

7.把翻拌均匀的面糊加入到剩余的蛋白霜中翻拌均匀

8南昌癫痫病医院哪家比较合适.把拌好的面糊倒入模具里，放入预热好的烤箱烘烤成人癫痫病是怎样引起的呢，上火150度，下火120度，烤40分钟左右

香甜美味的红丝绒蛋糕

9.烤好的蛋糕倒扣在烤网上自然冷却，冷却好将蛋糕切片，切成4片

10.淡奶油加入白糖打发

11.取一片蛋糕片，抹上奶油，盖上第二层，再抹上奶油；把四片蛋糕都盖上后，用奶油抹面，再在蛋糕面上用花嘴挤上奶油装饰即可

12.大功告成

13.成品图

香甜美味的红丝绒蛋糕

小贴士

1、蛋糕底也可以做成抹茶或者可可粉的。

2、淡奶油很容易打老，打发的时候要注意时间不要太长。

3、制作前将面粉过筛口感会更好。

奶油的营养价值

奶油在所有动物性脂肪中是较佳的一种，奶油和牛奶成分大致相同，但各组成成分的含量都有了改变，其中奶油的脂肪含量比牛奶约增加了2025倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低。奶油的维生素A和维生素D含量很高，在人体内的消化吸收率较高，可达95%以上癫痫病的引发原因。

奶油的食用禁忌

1.冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食。

2.孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

香甜美味的红丝绒蛋糕

3.奶油里亦含有多种饱和脂肪酸，这是对血管有害的脂肪酸，还是少吃为佳。

总结：今天这款红丝绒蛋糕的做法简单，外表与口感都是不错的，看到它就已经令人爱不释手了。